தேங்காய் மற்றும் அதன் எண்ணெய் பல நூற்றாண்டுகளாக பல கலாச்சாரங்களில் ஆரோக்கிய உணவாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் இது குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்காக பரவலாகப் பாராட்டப்படுகிறது. தேங்காய் தண்ணீர் பற்றி என்ன?
தேங்காய் நீர் என்பது தேங்காய் பழத்தில் உள்ள சத்தான தெளிவான திரவமாகும், இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன. ஒரு இளம் தேங்காயில் பொதுவாக அதிக நீர் இருக்கும், ஏனெனில் தண்ணீர் முதிர்ச்சியடையும் போது வெள்ளை தேங்காய் சதையால் மாற்றப்படுகிறது. எனவே, குடிப்பதற்காக, இளமையாகவும், பசுமையாகவும் இருக்கும்போதே, நம் நாடு முழுவதும், மரங்களில் இருந்து இளஞ்சூடான தேங்காய்கள் பறிக்கப்படுகின்றன.
நம் நாட்டில் வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான சூழ்நிலையில், நீர்ப்போக்குக்கான வாய்ப்புகள் மிகவும் அதிகம். ஒரு கிளாஸ் தேங்காய் நீர் உங்களுக்கு இறுதி நீரேற்றத்தை வழங்க முடியும், அங்கு உங்கள் உடலின் ஒட்டுமொத்த நீர் உள்ளடக்கம் மிகவும் சீரானது, இது உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் உங்கள் உடலின் அமைப்புகளை உள்நாட்டில் ஆதரிக்கிறது. இது உங்கள் சருமத்தை பளபளப்புடன் புத்துயிர் பெறச் செய்கிறது, ஏனெனில் இது ஈரப்பதம் மற்றும் ஈரப்பதம் காரணமாக உள்ளே இருந்து ஊட்டமளிக்கிறது. இது குறைந்த கலோரி விளையாட்டு பானமாக செயல்படும், இது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை திறம்பட மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் அதிக ஆற்றலை உருவாக்குகிறது மற்றும் நீர் மற்றும் திரவங்களை நகர்த்துகிறது.
இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பானம் இரத்த அழுத்தம், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது மனித உடலில் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. தேங்காய் நீரில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது நரம்பு மற்றும் தசைகளின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, இது பிடிப்புகள், சோர்வு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க ஒரு தீர்வாகும். இது வைட்டமின் சி நிறைந்த ஆதாரமாகவும் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான மிக முக்கியமான வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் சிறந்த எலும்புகள், தோல் மற்றும் முடிக்கு அவசியமானது.
